B：正在解决

冯登科、何树松、马玉良、武广绪代表：

您提出的《关于建设生姜物流基地，擦亮生姜品牌的建议》收悉，现答复如下：

一、生姜发展现状

2010年“沂水生姜”获农产品地理标志产品，2019年沂水县院东头镇上榜全国农业产业强镇建设名单。目前，沂水县生姜常年种植面积稳定在7万亩左右，存储量稳定在30余万吨，年交易量20余万吨，交易额11亿元，生姜产业成为沂水县特色主导产业之一。近年来，沂水县结合地形实际，大力推广小型农机具，耕地、开沟、播种、覆土、施药、覆膜、施肥、灌溉、起收、储存等生产环节，在平原地区机械化率达100%，山区、丘陵地区机械化作业达到78%，较大程度地降低了劳动强度。据统计，全县有来自生姜主产区院东头镇、许家湖镇的300余户种植户，组团在其他乡镇承包土地种姜，种植面积达到1.2万亩，户均40余亩。生姜从种到收较一般农作物需要更多的水肥量，与常规比较，应用水肥一体化技术可节省肥料用量30%～50%以上,节水达50%，节省施肥、灌溉劳力90%。目前，县域内40%的生姜面积配套了水肥一体化设备，年均节省肥料2500余吨，实现了减肥增效。

二、生姜产业链发展概况

1、生姜存储设施日益升级。生姜主产区种植户充分利用沂蒙山区山体地形，开挖山体洞窖，用来贮存生姜，全县现有姜窖3.2万个，储存能力35万吨。洞窖内自然温度基本上维持在13℃左右，适宜生姜储存。但是，这种山洞窖存在较大缺点，例如：存、取生姜费时费力；安全性差，山区雨后流水量较大，经流水冲刷，洞窖容易塌方；洞窖内通风性差，生姜储存中产生的热量以及洞内湿气无法及时排除，容易造成生姜腐烂；洞窖所处位置不适宜架电、按网线，监控设备无法使用，洞窖内可视性差，无法及时了解到生姜储存中状态；洞窖内适宜的温度湿度，病虫易于滋生，姜农用药不当会造成生姜农药残留超标等。近几年，在扶贫等资金的扶持下，全县各类新型农业经营主体新建冷库21座，库存容量达到17万吨，极大地改善了生姜贮存条件。

2、生姜高效资源化综合利用项目落地。生姜高效资源化综合利用项目建设在院东头镇，是集农产品收购、储存、深加工、产品研发及旅游为一体的综合性项目，市场前景广阔。建设高标准智能恒温库、智能加工车间、生姜深加工生产线、研发检测中心及沂蒙山区农副产品博物馆等。主要生产姜油树脂、姜粉、姜黄素、姜辣素、生姜膳食纤维、氨基酸、玻尿酸、烟酰胺核糖、云芝糠肽等十余种高附加值产品，项目进一步完善了生姜产业链条，深加工产品积极推进中。

3、水土流失整治到位。在生姜主产区院东头镇境内峙密河、姚店子河两岸，分布着80余家洗姜厂，年销售量占沂水县90%以上生姜，严重污染水质，水土流失较为严重，严重影响到旅游乡镇发展。自2017年以来，院东头镇开始整治，所有洗姜厂按照年洗姜量建设了三级沉淀池，排放水质清澈达标，保住了院东头的绿水青山，人居环境得到了提升。

但是生姜发展也面临一些困难。例如连作障碍凸显、绿色生姜种植有待提升、市场缺失与产业发展不匹配等。

三、生姜产业下一步工作计划

1、进一步推进跨区域产业转移。引导种植户走出生姜主产区乡镇，推进生姜种植产地乡镇转移，主产区由峙密河两岸向沭河、清源河、浯河等两岸发展，开展适度规模化、标准化生产；转入区域强化综合服务，加大土地流转力度，完善农田基础设施；生姜主产区实施轮作，适宜选择产量高、经济效益可观、易于管理的芋头，确保农户收益，尽快改良土质，恢复生态环境。

2、加快生姜全程化绿色种植。强化市场监管，严控非标准地膜的使用，引导种植户使用标准地膜或生姜绿色降解专用地膜，坚持“谁使用、谁回收”原则，加大废旧地膜回收；严格落实农药包装废弃物回收处理，完善“谁使用谁交回、谁销售谁收集、专业机构处置、市场主体承担、公共财政补充”为主要模式的农药包装废弃物回收处理体系，加大宣传力度，强化种植户环保意识，加快废弃物存放点建设；落实有机肥替代化肥项目，确保减肥增效。

3、加快生姜交易市场建设。生姜产业发展是交易市场基石，同样交易市场会促进产业进一步发展，针对沂水县生姜市场缺失与产业发展规模不匹配，交易市场的建设应早日提上日程，积极引进工商资本，开展市场化运作；政府做好市场选址的论证、土地审批及经营秩序引导，完善服务配套设施，引导市场有效运行；同时做好生姜市场行情信息的发布及预测，维护农户生姜交易利益。

最后感谢您对我县农业农村工作的关心与支持。

沂水县农业农村局

2025年7月5日

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