一、议题背景

二、全市食品安全大会核心精神

会议指出，当前全市食品安全风险隐患依然突出，仓储物流环节风险凸显，农兽药残留超标问题多发，食品非法添加、掺杂使假屡禁不止；网络餐饮、农村地区食品经营不规范，存在区域性风险隐患。食用农产品领域私屠滥宰、注水注药、畜禽调动逃避检疫、病死畜禽无害化处理流向不规范等问题仍有发生，全链条监管存在薄弱环节。

会议要求，一要深刻反思，头脑清醒，切实增强抓好食品安全工作的政治责任。二要直面问题，碰真碰硬，坚决打赢突出问题的整治攻坚战。三要精准施策，标本兼治，全面提升食品安全的全链条治理能力。要坚持源头严防、过程严管、风险严控。四要严明责任，强化作风，推动各项工作走深走实。坚持党政同责，压紧压实部门监管责任、企业主体责任，凝聚社会共识责任。

二、县域范围存在问题

县域范围内还存在源头治理不透、过程管控不细、监管效能不强、协同联动不紧等问题。

三、贯彻落实意见

（一）提高站位，压实各级责任。县食药安委各成员单位严格对照全市会议部署，各乡镇（街道）履行属地管理职责。

（二）全面排查，闭环整改隐患。各部门紧扣自身职责，聚焦顽瘴痼疾问题、行业潜规则问题，开展拉网式、穿透式风险隐患排查。健全“排查发现-整改销号-回头看”闭环机制，对排查发现的问题立行立改、限期整改，不定期“回头看”防止反弹。

（三）部门联动，凝聚监管合力。建立市场监管、公安、农业农村、卫健、教体、交通、商务、畜牧等多部门协同机制，定期召开联席会议调度工作进展、分析风险隐患、会商案件线索。强化行刑、行纪衔接。

（四）建强队伍，严明法纪贯通。各部门强化监管队伍建设，加强业务培训和能力提升，规范执法流程、严肃执法纪律，提升执法规范化水平。

（五）宣传引导，营造共治氛围。充分利用电视、广播、新媒体平台等渠道，广泛宣传食品安全法律法规和科普知识。发布整治通告、公布投诉举报电话，鼓励群众举报问题线索，及时回应社会关切，浓厚共治氛围。