沂水县食品安全领域突出问题整治案例（第一期）

食品安全领域突出问题集中整治专项行动开展以来，沂水县市场监管局严厉打击肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮领域违法违规行为，从严从快查处违法违规案件，现将3起案例公布如下：

1.沂水县某驴肉火烧店使用马肉冒充驴肉的违法行为案。

2026年3月，沂水县市场监管局依法对沂水县某驴肉火烧店进行检查，经查实，该店大量使用马肉冒充驴肉制作食品进行销售，且店内及外卖平台上没有关于马肉的菜名及马肉产品的明示。依据《中华人民共和国食品安全法》，我局依法对该店马肉实施扣押，并立案查处，同时将该案移送至公安部门。

2.沂水县某商贸中心涉嫌对其经营的商品作虚假或引人误解的商业宣传案。

2026年3月，沂水县市场监管局对沂水县某商贸中心经营场所进行现场检查，经查实，该商贸中心播放保健类食品有疾病预防和治疗内容的虚假宣传视频，涉嫌对其经营的商品作虚假或引人误解的商业宣传。依据《中华人民共和国反不正当竞争法》等法律法规，我局依法立案查处。

3.薛某涉嫌入网餐饮服务提供者不具备实体经营门店，未依法取得食品经营许可证的行为案。

2026年3月，沂水县市场监管局执法人员依法对某网络餐饮小吃店进行监督检查，经查实，该店存在不具备实际经营门店、未依法取得食品经营许可证从事网络餐饮服务的违法违规行为。依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》，我局依法立案查处。