沂水县市场监督管理局召开2021年度食品生产企业抽检不合格约谈会暨“政府开放日”活动
为提高食品生产企业主体责任意识，2021年3月11日，沂水县市场监管局召开抽检不合格企业约谈会，对2020年抽检不合格食品生产企业进行了约谈。会议针对2020年抽检中较为突出的标签、过氧化值、微生物、防腐剂等问题进行督导训话，要求企业“揪根拔毒”，彻底解决食品安全隐患。
会议首先强调2021年食品安全形势，要求做到“两安全，一处罚”，食品生产企业要坚决做到质量安全、生产安全，同时监管单位要严格执法、从严处罚，对食品安全问题始终坚持高压态势，“不将就，零容忍！”
会议还通报了2020年抽检不合格问题汇总清单，将抽检不合格问题一一通报、当面分析、摊在面上。参会企业负责人发言，针对企业自身问题和抽检不合格产生原因开诚布公的与大家交流，相互借鉴，自查自纠，避免同类型问题再度发生，让企业充分认识到食品安全问题的严重性和市场监管人坚决维护食品安全的决心。
下一步，我局将继续发挥监督抽检的靶向作用，加强食品安全风险监测和管控，始终维持高标准，坚持严要求，督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，营造放心安全的饮食环境。
