为进一步强化节后食品安全工作，3月4日，杨庄镇邀请县市场监管局科室业务骨干在社区五楼会议室举办杨庄镇省级食品安全先进县复审迎查培训会。县局党组成员、副局长武伟带队授课，对全镇120余个食品加工点、餐饮点和学校食堂负责人进行了培训。

培训会以省级食品安全先进县复审迎查为重点，分大中型餐饮、中小学食堂和小餐饮店三个层次，就当前食品安全法律法规、食品生产日常监督管理和食品流通风险分级监管进行了全面深入的讲解，进一步从餐饮场所、设备设施、原料管理、加工制作、检验检测、清洗消毒、废弃物管理等10余项内容进行了明确和强调。

通过此次培训，使参加培训人员对食品安全的相关法律法规以及如何控制好食品安全的途径有了更进一步的认识，增强了他们对食品安全的责任意识、风险意识和诚信意识。

下一步，我镇将严格落实省级食品安全先进县复审迎查各项规定要求，不断提高全镇食品安全监管工作水平，全面提升食品经营行业的服务水平，严守全镇人民群众舌尖上的安全“红线”。

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