关于公开征集肉制品领域违法犯罪线索的通告

为切实保障广大人民群众饮食安全，维护社会稳定，进一步开展好全县打击整治涉肉及肉制品领域专项行动，现面向社会各界公开征集违法犯罪线索，通告如下:

一、线索征集范围

（一）私屠滥宰行为，屠宰病死畜禽、未经检验检疫畜禽或检验检疫不合格的畜禽产品等违法犯罪线索。

（二）食品销售及餐饮服务单位对畜禽肉类进货查验不到位，采购病死畜禽产品，采购、销售、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，制售假冒牛、羊肉及肉制品等违法犯罪线索。

（三）火锅店、烧烤店、大排档等餐饮服务单位以及集中用餐单位食堂，采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂等违法犯罪线索。

（四）畜禽肉及制品生产经营单位生产环境、工艺布局和过程管控不符合食品安全规范要求的违法违规行为。

（五）进口或走私冷冻肉类产品更换包装、假冒侵权、非法销售等违法犯罪线索。

（六）畜禽养殖、屠宰、无害化处理和食品生产经营环节，涉肉及肉制品等其他违法犯罪线索。

二、线索受理方式

一旦发现有上述违法犯罪行为的，请及时向有关部门进行举报。举报电话：

沂水县公安局110、0539-2665110

沂水县市场监督管理局0539-2275206

沂水县农业农村局 0539-2313300

三、线索受理时间

本通告自发布之日起，每工作日8：30至17:30。

       沂水县公安局

       沂水县市场监督管理局

       沂水县农业农村局

       2024年9月11日

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