新冠肺炎疫情面前，沂水县市场监管局高度重视、快速反应，根据上级疫情防控相关要求，结合市场监管工作任务，进行了一系列安排部署，全面唱响民生保障“五部曲”。

一是落实主体责任，唱响企业自律“主题曲”。为督促企业全面落实疫情防控主体责任，有效防止因公众聚集购物而成为新冠肺炎传播新渠道，县市场监管局同全县大中型超市签订了《承诺书》，督促超市对工作人员和入场消费者进行体温测量登记和消毒，确保第一时间发现可疑病例，并能全程追溯消费信息。

二是加强宣传培训，唱响联防联控“进行曲”。通过在流通单位张贴《关于流通经营单位防控冠状病毒感染肺炎疫情的通告》和《关于做好疫情防控期间食品流通单位消毒与安全工作的通知》、组织大中型超市负责人培训约谈、利用微信群发布疫情防控工作要求，加强企业对疫情防控工作的认识和重视。

三是保证食品安全，唱响质量安全“交响曲”。疫情期间，全面关闭活禽市场，禁止活禽交易和宰杀行为，监管人员详细查看经营的畜禽肉来源是否合法，是否有合格的检疫证明，严防无检疫证明和检疫不合格的畜禽肉流入市场。同时要求经营者做好索证索票工作，确保经营的食品安全可追溯。

四是确保物资供应，唱响服务群众“暖心曲”。监管人员每天会排查猪肉、蔬菜等物资储备及供应情况。得知文诚市场猪肉批发业户在检验环节遇到困难后，县市场监管局食品流通科积极协调相关部门，帮助批发户当天解决问题，保障了全县猪肉产品的供应。疫情防控期间，全国各地防守严密，导致蔬菜运输不出去，监管人员及时汇报，为批发商开具证明，全力畅通蔬菜运输绿色通道。

五是稳定市场价格，唱响安定民心“和谐曲”。为全力保障疫情期间价格稳定，防止因物价上涨引起社会恐慌，市场监管人员每天都认真检查肉菜、口罩、消毒液等物资是否明码标价，并仔细查看进货单据，要求在醒目位置进行公示。一旦发现囤积居奇、哄抬物价、价格欺诈等行为，将依法进行严厉查处，全力保障物品价格稳定。