“原本以为办证升级要跑好几个部门、等上半个多月，没想到在街道专窗只交了一套材料，就顺利拿到了食品生产许可证。”看着崭新的生产车间，“老王家糕点坊”负责人王师傅难掩激动。这一转变，正是龙家圈街道聚焦食品小作坊“转型难、流程繁、资金愁”三大痛点，以“一件事一次办”改革为抓手，推动小作坊提档升级的生动缩影。

摸清“家底”是精准施策的第一步。此前，龙家圈街道联合市场监管所成立工作组，对辖区内食品小作坊开展“地毯式”摸排。不仅详细登记各作坊的生产品类、厂房面积、设备状况等基础信息，还通过面对面沟通，梳理出业主在升级改造过程中面临的三大主要诉求：“有意升级却不了解标准”“缺乏资金不敢投入”“怕手续繁琐不愿办理”。在此基础上，筛选出一批产品有口碑、业主有意愿的小作坊，列入重点培育对象，避免帮扶工作“大水漫灌”，实现更精准的支持。

“量身定制”的方案让转型少走弯路。针对小作坊规模小、管理弱的特点，龙家圈街道创新推出“一坊一策”精准指导服务，确保每一项建议都能切实解决实际难题。街道还联合市场监管部门开展免费专题培训，内容涵盖食品添加剂使用、从业人员健康管理等内容，全面帮助小作坊补好“安全课”。此举不仅提升了小作坊的生产规范水平和产品质量，也为其长远健康发展奠定了坚实基础。

流程“瘦身”让办事效率大幅提升。在便民服务中心设立“食品小作坊转型升级一件事”专窗，整合营业执照变更、食品生产许可申请等业务，实现“一窗受理、部门联办”。原先需业主分别跑市场监管、政务服务、环保三个部门，提交多份材料，耗时较长，如今只需填写1张申请表、提交1套材料，由专窗协调内部流转、联合开展现场勘验，平均办理时间压缩至3个工作日内。专窗还提供“帮办代办”服务，为不熟悉线上操作的业主安排专人全程协助，真正实现“群众少跑腿、数据多跑路”。

下一步，龙家圈街道将持续跟踪已升级作坊的经营情况，同时扩大培育范围，让更多小作坊通过规范化发展实现“质的飞跃”，既守护好群众“舌尖上的安全”，也为辖区民营经济发展注入“微活力”。