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| 索 引 号： | yishuidssyzx/2022-0000052 | 主题分类： | 其他 |
| 发文机关： | 沂水县第三实验中学 | 公文类型： | |
| 成文日期： | 发布日期： | 2023-06-09 | |
| 标 题： | 沂水县第三实验中学一周营养餐谱 | ||
  沂水县第三实验中学一周营养餐谱 |
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| 餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | 每日所需营养 | ||||||||
| 早 餐 |
1 | 名称 | 辣椒炒肉 | |||||||||||
| 主料 | 肉片40g | 种类 | 男 | 女 | ||||||||||
| 配料 | 青椒40g | 热量（千卡） | 2400 | 2200 | ||||||||||
| 调料 | 盐，味精，植物油 | 蛋白质（克） | 80 | 80 | ||||||||||
| 口味 | 香辣 | 脂肪（毫克） | 25-30 | 25-30 | ||||||||||
| 色泽 | 酱红色 | 胆固醇（毫克） | <300 | <300 | ||||||||||
| 2 | 名称 | 馒头干 鸡蛋 | 钙（毫克） | 1200 | 1200 | |||||||||
| 铁（毫克） | 15 | 20 | ||||||||||||
| 主料 | 面80g.鸡蛋60g | 磷（毫克） | 1000 | 1000 | ||||||||||
| 配料 | 水10g.鸡蛋8g | 钾（毫克） | 1500 | 1500 | ||||||||||
| 调料 | 盐.植物油 | 钠（毫克） | 1200 | 1200 | ||||||||||
| 口味 | 酥脆 | 锌（毫克） |  9.68 |
9.68 | ||||||||||
| 色泽 | 金黄色 | B1（毫克） | 1.5 |
1.2 | ||||||||||
| 3 | 名称 | 红枣小米粥 | 碘（毫克） | 90-120 |
90-120 | |||||||||
| 铜（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||||||
| 主料 | 小米30g | 氟（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||||
| 配料 | 红枣8g | 铬（微克） | 40 | 40 | ||||||||||
| 调料 | 钼（微克） | 30 | 30 | |||||||||||
| 口味 | 枣香 | 维生素（微克） | 700 | 700 | ||||||||||
  |
色泽 | 金黄色 | B1（毫克） | 1.5 | 1.2 | |||||||||
| 备注 |  |
男女各3.00元 | ||||||||||||
 沂水县第三实验中学一周营养餐谱 |
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| 餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | 每日所需营养 | ||||||||
| 午 餐 |
1 | 名称 | 青椒炒鸡 | 名称 | 肉片炒蘑菇 | |||||||||
| 种类 | 男 | 女 | ||||||||||||
| 主料 | 鸡块180g | 主料 | 蘑菇120g蒜黄15g | 碘（毫克） | 90-120 | 90-120 | ||||||||
| 配料 | 青椒30g | 配料 | 肉片40g | 铜（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||
| 调料 | 盐.味精.植物油 | 调料 | 盐，味精，植物油 | 氟（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||
| 口味 | 咸鲜辣 | 口味 | 咸鲜 | 铬（微克） | 40 | 40 | ||||||||
| 色泽 | 微红 | 色泽 | 红黄相间 | 钼（微克） | 30 | 30 | ||||||||
| 2 | 名称 | 米饭 | 名称 | 馒头 | 维生素（微克） | 700 | 700 | |||||||
| B1（毫克） | 1.5 | 1.2 | ||||||||||||
| 主料 | 大米50g | 主料 | 面80g | 氟（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||
| 配料 | 水 | 配料 | 水 | 铬（微克） | 40 | 40 | ||||||||
| 调料 | 调料 | 钼（微克） | 30 | 30 | ||||||||||
| 口味 | 麦香 | 口味 | 麦香 | 维生素（微克） | 700 |
700 | ||||||||
| 色泽 | 白色 | 色泽 | 白色 | B1（毫克） | 1.5 |
1.2 | ||||||||
| 3 | 名称 | 白萝卜炒肉 | 名称 | 肉炒豆腐皮 | 碘（毫克） | 90-120 |
90-120 | |||||||
| 铜（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||||||
| 主料 | 白萝卜50g | 主料 | 豆腐皮120g甘蓝25g | 氟（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||
| 配料 | 肉片40g | 配料 | 肉片40g | 铬（微克） | 40 | 40 | ||||||||
| 调料 | 盐.味精.植物油 | 调料 | 盐.味精.植物油 | 钼（微克） | 30 | 30 | ||||||||
| 口味 | 咸鲜 | 口味 | 咸鲜 | 维生素（微克） | 700 | 700 | ||||||||
  |
色泽 | 酱红色 | 色泽 | 红白相间 | B1（毫克） | 1.5 | 1.2 | |||||||
| 备注 |  |
男7.50元；女7：00元 | ||||||||||||
| 沂水县第三实验中学一周营养餐谱 |
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| 餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | 每日所需营养 | ||||||||
| 晚 餐 |
1 | 名称 | 肉粉皮炖白菜 | |||||||||||
| 种类 | 男 | 女 | ||||||||||||
| 主料 | 肉40g粉皮15g | 碘（毫克） | 90-120 | 90-120 | ||||||||||
| 配料 | 白菜140g | 铜（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||||
| 调料 | 盐.味精.植物油 | 氟（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||||
| 口味 | 咸鲜 | 铬（微克） | 40 | 40 | ||||||||||
| 色泽 | 微黄 | 钼（微克） | 30 | 30 | ||||||||||
| 2 | 名称 | 馒头 | 维生素（微克） | 700 | 700 | |||||||||
| B1（毫克） | 1.5 | 1.2 | ||||||||||||
| 主料 | 面80g | 氟（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||||
| 配料 | 水 | 铬（微克） | 40 | 40 | ||||||||||
| 调料 | 钼（微克） | 30 | 30 | |||||||||||
| 口味 | 麦香 | 维生素（微克） | 700 |
700 | ||||||||||
| 色泽 | 白色 | B1（毫克） | 1.5 |
1.2 | ||||||||||
| 3 | 名称 | 肉片炖黄豆芽 | 碘（毫克） | 90-120 |
90-120 | |||||||||
| 铜（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||||||
| 主料 | 黄豆芽150g | 氟（毫克） | 1.2 | 1.2 | ||||||||||
| 配料 | 肉片40g | 铬（微克） | 40 | 40 | ||||||||||
| 调料 | 盐.味精.植物油 | 钼（微克） | 30 | 30 | ||||||||||
| 口味 | 咸鲜 | 维生素（微克） | 700 | 700 | ||||||||||
| 色泽 | 黄绿相间 | B1（毫克） | 1.5 | 1.2 | ||||||||||
| 备注 | 男7.50元；女7.50元 | |||||||||||||
| 说明：因市场供应情况影响.届时供餐可能会稍有变化 | ||||||||||||||
